Bunter Nudelsalat mit Gemüse
Diesen Nudelsalat hab ich vor Jahren mal in einem Kochbuch gefunden und seither mache ich ihn (in diversen Abwandlungen) des öfteren. Er eignet sich super als Beilage zum Grillen, oder auch als...
View ArticleBuntes Wurstgulasch
Heute hatten wir was Leckeres! Es hat allen Familienmitgliedern geschmeckt (und das will was heißen!). Viel Gemüse, das Fleisch beinhaltet viel L-Carnosin – schön deftig, ein herrliches Essen für kalte...
View ArticleGemüse-Reispfanne
Eins meiner “alles in einem Topf”-Gerichte. Wie man weiß, mag ich solche Speisen ja am Liebsten, einfach und schnell! Gemüse-Reispfanne für 3 Personen 300g Putenschnitzel 300g Blumenkohlröschen 3 große...
View ArticlePuten Innenfilet mit Kräutersauce
Heute gab es bei uns was ganz Leckeres, der ganzen Familie hat es geschmeckt. Ich bin grad dabei, meine Tiefkühltruhe mal wieder auszumisten, da sie so voll ist dass ich nichts mehr hineinbekomme. Bei...
View ArticleMediterrane Gnocchi
Dieses Rezept ist toll für alle, denen der Magen ewig knurrt. Das Gericht sättigt ungemein und schlägt dennoch kalorisch mit rund 600 Kalorien pro Person nicht so schlimm zu Buche. Mediterrane Gnocchi...
View ArticleGemüsepaella
Viele Abnehmwillige haben das Problem, dass sie von Diätessen nicht richtig satt werden. Die Portionen sind klein, sättigen kaum und nach kurzer Zeit knurrt schon wieder der Magen. Das muss nicht sein!...
View ArticleTsatsiki mit Pellkartoffeln
Uff, was für eine Hitze! So richtig Lust auf warmes Essen habe ich momentan überhaupt nicht, ich kriege schon Schweißausbrüche wenn ich nur daran denke. Jetzt ist die richtige Zeit für kühlende...
View ArticleWürzige Hackfleischpfanne mit Bohnen und Möhren
Heute entstand aus einem Mangel an frischen Zutaten und fehlender Zeit zum Einkaufen gehen ein Gericht, das ich mit Vorräten aus der Tiefkühltruhe und Konserven gezaubert habe. Es schmeckte absolut...
View ArticleGefüllte Paprikaschoten mit Reis-Schinken-Füllung
Gefüllte Paprikaschoten gab es bei uns gestern zu Mittag. Hab ich schon ewig nicht mehr gemacht, und sie entstanden eigentlich nur deshalb, weil ich einige Rest zu verwerten hatte. Als da waren: Nicht...
View ArticleAbnehmrezept: Gesunde Ernährung
Abnehmrezepte allein helfen nicht unbedingt beim Abnehmen. Wer dauerhaft abnehmen möchte, braucht ein langfristiges Abnehmrezept, und dieses heißt: Gesunde Ernährung. Doch im Diätendschungel kann man...
View ArticleSchnelles Spargel-Hackfleisch-Ragout
Ich musste dringend ein paar übriggebliebene Spargelstangen verarbeiten, hatte wenig Zeit und einen nicht besonders gut gefüllten Kühlschrank. Aus diesen Umständen ist folgendes Gericht entstanden, das...
View Article
